穀仔
文字記錄及田間觀察
在1954年稻熱病大流行，當時香港政府曾推出疾病相關的小冊子，提及「穀仔」是其中一種易受稻熱病感染的本地品種。形態與「早穀仔」近似，皆為早熟品種，植株在生長過程中會不斷產生大量分蘗，但十分容易受病害，多茬表現良莠不齊。
植株數據記錄
類別：秈米
來源：IRRI (IRGC 6414)
復育年份：2019年早茬
田間表現：早茬
形態：直立至稍外傾
播種至收割日數:105 – 115
高度：65 – 115.5 cm （平均高87.3 cm）
桿長：44.6 – 95 cm （平均長69.7 cm）
葉片大小（長 × 闊）:20.8 – 45 × 0.4 – 0.8 cm
平均有效分枝/總分枝：38/68 (55.9%)
每株穀粒數:314 – 2599
稻穗數據記錄
每穗穀粒數：26 – 62
平均穗長：18.7 cm
穗粒數據記錄
穀粒百粒重：2.16 g
糙米百粒重：1.87 g
穀粒大小（長 x 闊 x 厚）: 8.35 × 2.38 × 1.89 mm
糙米大小（長 x 闊 x 厚）: 6.02 × 2.21 × 1.75 mm
芒：偶有短芒